الرجاء من الشباب الحفظ والتطبيق للاهميه لان الكل يدري انكم ولا شي في الطبخ وهاكم الطبخات : لا يفوتكم يا بنات هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب لقيته في مكان ماااااا
بس يا علينا طرق طبخ.... تغطوا على الشيف رمزي على غفله ..
اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
غوري لغلى الماء كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول قليلا من السكر كيس شاى ليبتون " بو خيط " ورقتين نعناع نار<< لاتلعب بالنار تحرؤ صابيعك كبريت
الطريقة :
املأ الغوري بالماء وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور ) فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ثم اغلق الغاز "البوتغاز" على قولة المصاروة ضع السكر في الكوب الفارغ ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ اضف ورقتى النعناع ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان ثم قدمه
وبالهناء والشفاء
============
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ذرّة من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة مقلاية "تاوه" ملعقة للتقليب نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرؤ صباعيك خخخخخ كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاية على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشش فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية
============
واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
- كوب فارغ - ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية
ههههههههههههههههههههاااااااااااااااي
منقووولــ شراااااااااااااااااايكمـ؟؟؟
@مس باريس@ زبيري مميز
سجّل في : 01 ماي 2008 عدد المساهمات : 217 الموقع : في قلب نجد الدولة : المزاج : المهنة : الهواية : الجنس : دعاء :
موضوع: رد: كتاااب طبخ للعزاب لايفوووتكم ياابنات الأحد 17 أغسطس 2008, 2:39 am
هههههههههههههههههههههههههههههههههه
والله ابداع عندهم يسلمووووووووووو بنوته
($$بنوتة أبوزبر$$) مشرفه الأقسام التقنيه
سجّل في : 06 مارس 2008 عدد المساهمات : 2454 الدولة : المزاج : المهنة : الهواية : الجنس : دعاء :
موضوع: رد: كتاااب طبخ للعزاب لايفوووتكم ياابنات الأحد 17 أغسطس 2008, 4:13 am
انشاء الله انبسطتي
مشكوره مس ع المرور
زهرة البنفسج مشرف الزبير العام
سجّل في : 18 فبراير 2008 عدد المساهمات : 957 الدولة : المزاج : المهنة : الهواية : الجنس : دعاء :
موضوع: رد: كتاااب طبخ للعزاب لايفوووتكم ياابنات الأحد 17 أغسطس 2008, 11:17 am
ههههههههههههههههههههههههههههههههه
شكله كتابهم غالي من هالاكلات ههههههههههههههههههههه
يعطيج العافيه...
_________________
أم العناتيش زبيري للأبد
سجّل في : 05 يوليو 2008 عدد المساهمات : 702 الدولة : المزاج : المهنة : الهواية : الجنس : دعاء :
موضوع: رد: كتاااب طبخ للعزاب لايفوووتكم ياابنات الأحد 17 أغسطس 2008, 11:42 am
خهخهخهخه
خـــــــوش كــــتاب هذا وعسااهم يطبقونهـ بعد....
يـــــــثلمو خيتو
نور اداريه
سجّل في : 08 فبراير 2008 عدد المساهمات : 2367 الدولة : المزاج : المهنة : الهواية : الجنس : دعاء :